Воронежская область заняла 4 место по производству мяса


В Минсельхозе составили рейтинг регионов РФ по производству мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины и конины. Воронежская область заняла в нём четвёртое место.
Всего в 2017 году в регионе было произведено 108,4 тыс. тонн мяса, такое количество позволило Воронежской области войти в пятёрку лидеров. Обогнать её смогли только Белгородская, Псковская и Курская области.
Основываясь на отчётах последних лет, министерство пришло к выводу, что с 2000 года производство мясной продукции выросло в 6 раз. В 2,2 раза увеличилось производство колбасных изделий, в 13 раз – полуфабрикатов и на 49% − мясных и мясосодержащих продуктов. За прошлый год в России производство скота и птицы на убой составило 10,9 млн. тонн.
Власти Воронежской области считают, что главная заслуга в росте численности рогатого скота, а также увеличения производства говядины стало возможным благодаря созданию мясного кластера, в который входят все производители говядины в регионе. Мясной кластер выстраивает цепочки от производства генетической и племенной продукции и развития товарных стад до переработки и реализации говядины.
Дарья Пименова

Также подписывайтесь на наши страницы Вконтакте, Twitter или Одноклассники, чтобы первыми узнавать новости города Борисоглебска.
Источник | Рубрика на сайте: Новости / Общество

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив