«Опасное» молоко нашёл Роспотребнадзор на полках магазинов Воронежской области

«Опасное» молоко нашёл Роспотребнадзор на полках магазинов Воронежской области
Роспотребнадзор Воронежской области отчитался о проверке молочных продуктов в регионе за прошлый год. Всего в 2017 было взято 1885 проб «молочки». По словам специалистов молочного фальсификата с каждой проверкой становится всё меньше. В 2017 году требованиям технического регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» не соответствовали около 4% продукции. Для сравнения в 2014 году их доля составила 8%. Чаще всего нарушения находят в производстве сливочного масла, сгущёнки, сыра и сметаны. В большинстве случаев, это замена молочного жира растительным, занижения массовой доли белка и завышения доли влаги. Помимо этого Роспотребнадзор опубликовал список «нечистоплотных» российских производителей молочных продуктов. Среди них: · ООО «ЛавПродукт», Московская область. · ООО «Нальчикский молочный комбинат», Кабардино-Балкария. · ООО «Сливка», Новосибирская область. · ООО «Боговар», Костромская область. · ООО «Курскмаслопром», Курская область. · ООО «Масло Сибири», Новосибирская область, · ООО «Молокоплюс», Курская область. · ИП Богачев О. В., Самарская область. · ООО ПКФ «Триумф», Нижегородская область. · ООО ТД «Мион», Москва. · ООО «Ровеньки-маслосырзавод», Белгородская область. · ЗАО «Алексеевский молочно-консервный комбинат», Белгородская область. · ООО «Морозовское молоко», Ростовская область. · АО «Завод сыродельный Ливенский», Орловская область. · ООО «Милагро-М», Москва. · ООО «Козинский молочный комбинат», Нижегородская область. · ООО «Бондарский сыродельный завод», Тамбовская область. · АО «Торжокский молочный комбинат», Тверская область. · ООО «Айсберг-Люкс», Московская область. · ООО «Курский молочный завод», Курская область. · ООО «ШАЗ», республика Адыгея. Также по заявлению главного санитарного врача Воронежской области одними из самых опасных продуктов на полках магазинов является молоко и молочные продукты. Основная причина − отсутствие должного контроля со стороны хозяйствующих субъектов, грубые нарушения требований санитарного законодательства при изготовлении продукции. Дарья Пименова